滋味酱油鸡
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克老抽
- 1小块桂皮
- 3-5片香叶
- 30克料酒
- 4-5颗八角
- 40克生抽
- 半只光鸡
蔬菜
- 15克姜
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将光鸡洗净，香料准备好
2
开启电饭锅中煲仔饭功能1小时，热锅后放入少许油以及姜、香叶、八角、桂皮
3
5分钟后，待香料出味后将鸡放入锅中，带皮那边朝下
4
5-10分钟后，将鸡翻到另一面
5
5分钟后，将生抽、老抽、料酒、冰糖以及200ML开水
6
20分钟后把鸡翻到另一边后盖上盖
7
听到嘀嘀声后开锅即可食用
