健康美味的拌西兰花
简单
4人份
老少皆宜…
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食材清单
其他
- 1勺李锦记凉拌汁
- 1勺生抽
- 250克西兰花
- 3个小米椒/干辣椒
- 3瓣蒜
- 半勺芝麻香油
- 适量食用油
调味品
- 半勺醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花水果刀切小块放盐水里泡15分钟，流动水多冲洗几次
2
奶锅里水烧开后放西兰花撒点盐保持翠绿大火1分钟，时间过了西兰花太软不好吃。大火1分钟足够熟了
3
倒出来沥干备用
4
锅里放半勺油先爆香蒜末小米椒10几秒关火，把生抽醋凉拌汁倒进来加几粒盐搅拌均匀
5
再把沥干的西兰花倒进来，多搅拌入味
6
装盘倒半勺芝麻香油
