青椒炒牛肉这样做，不老不柴肉嫩滑爽口好吃
简单
4人份
很多人都不知道牛肉怎么炒才好吃，肉嫩滑爽口 今天就分享这款超简单的青椒炒牛肉 注意一点，炒牛肉之前，在牛肉要先这样腌制才好吃 加入蛋清腌肉质嫩滑，加入一点油锁住水分 吃起来不柴，具体看以下做法
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食材清单
其他
- 1个蛋清
- 1个青椒
- 1勺淀粉
- 牛肉250克，、，1个，盐适量，适量，1勺，、、各适量
- 适量油
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量黑椒碎
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的材料，蔬菜洗净，牛肉加入1勺淀粉，1勺生抽，油，蛋清1个抓匀腌制30分钟
2
青椒切成块
3
洋葱切成小块
4
九阳不粘炒锅中放入少许油
5
加入腌制好的牛肉炒至变色盛出待用
6
锅中放油烧热，加入洋葱炒香，加入青椒炒软
7
加入牛肉炒匀，加入1勺蚝油炒匀，最后加入适量黑椒碎炒匀即可出锅
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这样简单又美味的青椒炒牛肉，一次一大盘还吃不够，好吃到爆棚，你还不赶快来试试
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成品图
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