罗宋汤-美味与营养兼得
简单
4人份
炎炎夏日，没胃口？来一碗罗宋汤如何。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1根胡萝卜
肉类
- 250克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 少许葱
调味料
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
197.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切小粒
2
冷水下锅，焯去血沫，洗净备用
3
西红柿去皮后切丁备用
4
土豆，洋葱，胡萝卜切丁备用
5
热锅下油，加入葱白爆香，加入西红柿炒出红油，可以加入适量番茄酱
6
加入洋葱，胡萝卜，牛肉，继续翻炒2分钟
7
加入开水，加适量胡椒粉，盐，小火慢炖25分钟
8
加土豆，继续炖，直到土豆用筷子可以轻松夹断
9
盛出，撒上送花即可享用
