冬瓜丸子粉丝汤,最适合在冬天食用。一家人围坐,一人一碗冬瓜粉丝汤,丸子Q弹、冬瓜片咸软、粉丝吸溜吸溜的,有声有味的一道汤菜吧。 之所以写这个菜谱,发现我的做法和其他人的顺序有所不同。其他人是先汆丸子,再放冬瓜片。而我的经验告诉我,先煮冬瓜片汤再汆丸子的好处是,冬瓜入味更好吃,否则如果后放冬瓜,冬瓜是不容易浸味的一种菜,口味有点寡淡。 同一道菜,不同人有不同的演绎,各取所需、适合的味道最好。
411.0 卡
10.0 克
30.0 克
93.0 克
9.0 克
13.0 克
859.0 毫克
B,E
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息