芋泥年糕条おいしい
简单
4人份
最近年糕吃的有点多，逛超市买下了一包糯米粉，嘴里正吃着炒年糕心里想到了这包闲置的糯米粉正好还有红枣那么就可以开始了……
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食材清单
其他
- 1个紫薯
- 3个芋头
- 几粒红枣
- 适量牛奶
- 适量糯米粉
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一只大碗或容量较大的容器
2
倒入糯米粉自己觉得合适的量
3
准备一杯温牛奶要是热的
4
奶粉冲的牛奶也可我就是用奶粉冲的
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牛奶不是很甜的话也可以自己加点糖
6
将几粒枣核去除切成小块儿备用
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将温热的牛奶倒入糯米粉
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慢慢到觉得太干就在到点牛奶
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太稀的话就在加一点糯米粉搅拌
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搅拌途中加入切好的枣
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继续搅拌成团且有韧性
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有条件的话可以将成团的糯米团
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敲打一下可能会更有韧性
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据我所知年糕是要敲打的😄
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平铺到盘子里
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可以在盘子底部刷一层油
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因为会黏住盘子
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然后放到蒸锅蒸两分到三分钟左右
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或者是放到微波炉微热两到三分钟
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火候一定要控制好 微波炉容易干裂
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这是之前做好的芋泥
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将紫薯和芋头一起放在蒸锅蒸熟
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然后捣烂成泥状就可以啦
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很好吃的😮
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加热后要等冷却后在切
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把芋泥均匀的铺在上面一层
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最后切成自己喜欢的形状就好啦✌