海苔肉松沙滩虾
简单
4人份
虾营养丰富，给爱吃虾的小伙伴们分享这道海苔肉松沙滩虾，制作时虾需要炸2次，虾壳酥脆，虾肉鲜嫩，加上味斯美海苔脆肉松，咸香可口。造型美观，是招待客人的一道硬菜哦。分享配料和制作方法，具体多少根据个人口味自定
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食材清单
其他
- 味斯美海苔脆肉松
- 味精
- 料酒
- 红椒末
- 色拉油
- 蒜末
海鲜类
- 蒸鱼豉油
- 虾
蔬菜类
- 姜片
- 葱花
调味品
- 味椒盐
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理虾：去须，虾肚子里划一刀，这样做出来的虾会是元宝形，比较漂亮
2
将虾放在水中，放入生姜片，葱蒜，料酒，少许盐，腌制几分钟，去除腥味
3
热锅，加入色拉油，油温烧至六七成（油面上有烟冒出）
4
将腌制好的虾沥干水，去掉葱蒜姜后下油锅，炸1分钟左右捞起
5
等油温再烧到看到烟时，将虾再次放入油锅炸至勺子里能听到沙沙的脆声就可以了
6
捞去，控油
7
热锅放入油，依次加入蒜末、葱花、料酒、味精、盐、蒸鱼豉油
8
放入虾，炒拌几下加入味椒盐，炒拌几下，关火待用。
9
取海苔肉松，加入红椒末，葱花，搅拌均匀
10
将搅拌好的料倒入待用的虾中，拌匀
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装盘，好吃的海苔肉松沙滩虾就做好了
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