剩米饭🍚的高Biger吃法，唬人又美味儿
简单
4人份
做菜都很随性，家里有啥吃啥。今天搜刮了下冰箱看剩了点马苏里拉，就搭配了一下。没想到这么这么好吃。小孩吃了一大盘又包了剩下的所有...
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食材清单
其他
- 【花饭材料】
- 【蛋液材料】
- 1/3根胡萝卜
- 1大勺生抽
- 1瓶酸奶
- 2个蘑菇
- 2克胡椒粉
- 2大勺面粉
- 2碗剩米饭
- 3个鸡蛋
- 半个土豆
- 适量马苏里拉奶酪碎
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
需要的部分食材
2
1.蘑菇🍄洋葱土豆🥔胡萝卜🥕葱切丁。 2. 鸡蛋🥚+酸奶+面粉搅打好备用。
3
1.【炒花饭：】锅中倒入适量油，先后放入葱花蘑菇🍄胡萝卜🥕土豆🥔洋葱，炒软。放入剩米饭🍚，加入生抽盐🧂胡椒粉，炒好起锅。 2.另起锅倒油，放入蛋液（蛋液要厚点，这时可以转小火），当蛋液一大半还是液体状态时放入炒好的米饭，撒上马苏里拉奶酪，盖上盖子。
4
焖至马苏里拉奶酪完全融化就好了。
5
吃前挤点柠檬汁味道更是特别
6
这是某个小孩吃的第二盘...
