宝宝辅食:南瓜蛋黄小米粥 8M+
简单
4人份
宝宝的消化功能发育尚未完善，一旦饮食不节，很容易积食，出现食欲不振、厌食、胃部不适等症状。这时，就需要一些清淡、易消化的辅食来帮宝宝缓解不适。米粥是最合适不过的选择了。鹿小星今天就来教大家做一道既好消化，又可以促进消化的南瓜蛋黄小米粥。
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食材清单
其他
- 1个熟蛋黄
- 1块南瓜
- 适量小米
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备适量小米，1块南瓜和1个熟蛋黄。
2
小米洗净，提前用清水浸泡半小时。
3
小米倒入锅中，加1.5~2倍的清水，中火煮开后，转小火熬煮至软烂。
4
Tip：小米粥比大米粥容易煮熟，大概需要煮15分钟就可以了。
5
南瓜洗净去皮，切成薄片，入锅蒸熟，大概需要蒸10分钟。
6
蒸熟的南瓜用研磨碗捣成泥。
7
熟蛋黄用筛网碾成粉末状。
8
将南瓜泥加入小米粥中，搅拌均匀。
9
再撒上蛋黄末，南瓜蛋黄小米粥就做好啦！
