菠菜合饼（菠菜盒子）
简单
4人份
因为吃韭菜后肠胃不舒服，没选用韭菜，改用菠菜，油菜也可以的哦😜
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 差不多300克面粉
- 适量开水
- 适量粉丝
- 适量花生油
海鲜类
- 1把虾皮
蔬菜
- 2把菠菜
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🔴面粉加开水，揉成面团，备用。
2
🔴菠菜洗净、焯水，捏出水分后切几刀，不用剁的很碎。
3
🔴粉丝稍微煮一下，剪成碎段。
4
🔴鸡蛋炒好，切碎。
5
🔴虾皮洗净。
6
将菠菜，粉丝，鸡蛋，虾皮搅拌到一起，加上盐，花生油搅拌均匀。
7
面团揉成面剂子，擀成面饼，放上馅料，只放面饼的一半，另一半合上。
8
用小盘将边缘部分滚起来切掉。（不介意颜值可不进行此步骤）
9
锅热后，倒上少许花生油，将合饼放进锅内，小火5-8分钟，待合饼有略微发黄，关火闷一会儿，即可出锅享用啦！
