金元宝菜谱 | 培根炒饭

简单 4人份

炒饭,就如一张洁白的帆布,撒上想要的配料,便变成了自己想要的模样。本菜谱,在平白的冷饭中加入培根、蔬菜、鸡蛋,进入烤箱后,再拌入个人喜好的酱料,香气四溢,绝对成为让人流连忘返。制作过程简单易操作,非常适合新手哟! ——转自公众号:认真吃饭的金元宝

金元宝菜谱 | 培根炒饭
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食材清单

其他
  • #盐
  • #葱花(装饰用)
  • #香油
  • #黑胡椒
  • 1勺#生抽
  • 1小碗冷冻蔬菜(如豌豆、胡萝卜等)
  • 2勺番茄酱或辣椒酱
  • 3碗剩米饭
  • 4个鸡蛋
  • 4片培根

营养成分

热量

594.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

4.0 克

12.0 克

568.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

烤箱预热180℃,培根片切小块

2

热锅热油,煎培根片至金黄,加入冷冻蔬菜一起翻炒至全熟

3

加入冷米饭,翻炒均匀,加入酱油、盐、黑胡椒,不断翻炒约3-4分钟

4

关火后,将米饭铺平,挖4个洞,放入生鸡蛋

5

放进烤箱烤13-15分钟,直至鸡蛋表面凝结,出炉撒上葱花

6

吃前按个人口味拌入番茄酱或者辣椒酱

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