香煎鸡排（简单易做）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g蘑菇
- 80g青椒
- 一个西红柿
- 一勺料酒
- 少许白胡椒
- 少许蜂蜜
- 少许黑胡椒
肉类
- 一块鸡胸肉
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗干净，斜切几道口子。腌制的时候更入味～。抹上黑胡椒和白胡椒，按摩按摩。按摩完加料酒和蜂蜜。封上保鲜膜。二十分钟左右
2
鸡肉腌的过程中切好配料。西红柿。蘑菇。青椒。量不用图上这么多，我后来用青椒蘑菇还做了别的菜
3
最重要煎。锅烧热。倒油。不用特别多。比我图上再少一点就够了。（经验之谈。）油热了以后。转小火。盖盖子。偶尔翻面
4
蘑菇西红柿做酱。可以加点番茄酱
5
蘑菇青椒配菜（也可以不用
6
这是第一次的成果。鸡排沾番茄蘑菇酱，太好吃了
7
这是第二次。用鸡腿菇。很鲜很好吃。煎得也好多了。油用得少了。第一次刚开始没注意用了大火有一点焦。第二次全程小火盖盖子。偶尔翻个面。perfect！
