可乐鸡腿盖饭
简单
4人份
时间：约20-25分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- #主料
- #调料
- 15ml料酒
- 15ml生抽
- 2个鸡全腿
- 2瓣蒜
- 2碗米饭
- 300ml可乐
- 5ml老抽
蔬菜
- 2段大葱白
蔬菜类
- 2片生姜
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
523.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿的鸡皮向下，放入锅中，小火煎到鸡皮金黄，反面也煎到金黄。
2
放入葱姜蒜炒出香味，倒入料酒、生抽、老抽、可乐，大火烧开转小火，盖上锅盖煮20分钟，期间可以把鸡腿翻个面。
3
打开锅盖，大火收汁至黏稠。取出鸡腿切块儿，盖在米饭上，淋上煮鸡腿的汤汁。
