家庭版砂锅东坡肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个八角
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 适量（没少放）花雕酒
- 适量醪糟
肉类
- 500克五花肉
蔬菜
- 很多片姜
蔬菜类
- 1根大葱
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
砂锅底部铺满葱段和姜片
2
肉块煎金黄铺在底料上
3
加调料和足量水大火烧开
4
小火盖上盖子焖煮30分钟，翻面再煮30分钟
5
筷子顺利扎透肥肉，我煮饭软烂为止，出锅
