麻糍冰糖葫芦
简单
4人份
冰糖葫芦，小时候的记忆，学校门口卖糖葫芦的奶奶，总会笑嘻嘻的给我们拿上一串，然后一蹦一跳的回家😊美好的记忆总是让人想念，又到了山楂的季节，给小吃货做上几串冰糖葫芦，她喜欢吃麻糍，想了想给做成麻糍夹馅的😂😂 麻糍的做法可参考👉👉👉http://www.xiachufang.com/recipe/102751966/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克水
- 450克白糖
- 适量山楂
- 适量麻糍团
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
636.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂洗干净控干水份
2
用刀一切两半，再用筷子从中心戳下去，去核可快
3
核都抠干净，吃起来方便
4
麻糍蒸熟的哦😄
5
揪一小块放中间
6
合上
7
串好
8
白糖，水放好，刚放进去的时候可以搅拌一下，稍微搅拌一下就好，不要长时间搅拌会返沙，中小火慢慢煮，不要动它，锅边可以用刷子蘸点水刷一圈
9
看着糖的变化，用筷子挑一点糖浆放到冷水里，糖变脆了就熬好了，关火
10
变脆了就是糖喽😄不要煮过头
11
锅子倾斜，把山楂里面转一圈
12
不要老在里面转，糖会裹的太厚的
13
一串串裹好后，亮晶晶很漂亮
14
酸酸甜甜的山楂夹着糯糯的麻糍，咬一口满足😊，不喜欢麻糍，可以换成豆沙，其它水果夹馅，喜欢整个的就不用切开了，自己喜欢就好😊
