配比超简单的布朗尼蛋糕
简单
4人份
布朗尼，在我看来堪比士力架，饿的时候来一块，相当满足了。网上的布朗尼方子也多得很，PH的方子比较流行，不过我做下来特别油又甜，自己调整了配方，觉得还不错，并且配方十分简单容易记忆。 方子做8寸方模一个。
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 100g核桃
- 100g黑巧克力
- 2个鸡蛋
调味品
- 100g细砂糖
- 150g无盐黄油
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
100g核桃160度烤15分钟，放凉备用。
2
150g黄油软化备用。
3
100g黑巧克力隔水融化后，降温备用。
4
150g软化黄油用刮刀拌匀，微微发白，加入100g巧克力液拌匀。依次加入2个打散的蛋液、100g细砂糖、100g过筛低粉、100g核桃，每加入一样都拌匀后再加入下一样。
5
模具铺油纸，将面糊倒入抹平，180度烤25分钟。
6
烤好后拎着油纸将蛋糕移到架子上晾凉后切块。
