香辣啤酒鸭
简单
4人份
啤酒鸭，是最常见的家常菜之一，更是经典菜之一，它的做法多种多样，其主料为鸭子、啤酒。这是一道风味独特的佐酒佳肴，完全不需添加清水，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香，两者完美融合，恰到好处。鲜香微辣、滋补养颜、香醇可口、老少皆宜，是喜宴待客桌上的首选。
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食材清单
其他
- 八角
- 啤酒
- 料酒
- 老抽
- 蒜
- 辣椒
- 鲜鸭
蔬菜类
- 姜
- 香菜
调味料
- 盐
- 郫县豆瓣酱
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
