桃胶番薯糖水
简单
4人份
春季讲究少酸多甜，所以春天可以大行其道地吃甜品啦！ 健康甜品自己在家做当然是最好啦！今天做的是番薯桃胶窝蛋，品种多样，营养丰富，味道也很不错啊，儿子都吃了一大碗，平时不爱吃番薯的他也吃了不少，哈哈！粗糖啊，咱要多吃
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食材清单
其他
- 牛奶
- 番薯
- 鸡蛋
水果
- 桃胶
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶提前一晚泡发好，并挑去杂质备用；
2
锅里入适量清水，姜片，下桃胶一起煮；
3
煮桃胶时候我们把番薯洗净去皮，切适量大小；
4
把番薯也入锅和桃胶一起煮开，转小火煲约15-20分钟至番薯熟；
5
然后加入牛奶，再次煮开；（如果水多可以倒掉一些再加奶）
6
加适量冰糖调味；煮至糖化；
7
加入鸡蛋一个，盖好盖子，小火焖两三分钟至熟即可！
