刷脂女孩的红薯牛奶烤蛋
简单
4人份
红薯是减脂期十分适合的粗粮优质碳水。加入了牛奶和鸡蛋后，拥有了蛋糕般的口感，红薯的甜味也能给鸡蛋去腥，真是意外的好吃。
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食材清单
其他
- 100g红薯泥
- 100ml脱脂牛奶
- 1个鸡蛋
- 随意，点缀一下奇亚籽
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯泥是提前做好的，红薯去皮切薄片上锅蒸到软烂，用勺子压成泥就好。
2
红薯泥加入牛奶和鸡蛋，打散，搅拌均匀，我用的蛋抽，也可以用电动打蛋器打成均匀的糊状，太干的话就再加一点牛奶。
3
红薯牛奶鸡蛋糊放入焗饭碗，表面撒上奇亚籽装饰，放入烤箱中上层上下火180度烤20分钟，直至表面不断鼓起的气泡没有太大变化就可以。烤久一点也可以，表面上色一点会更香哦。
4
成品图，
5
内部组织是这样的，表面一层口感像蛋糕，里面是香喷喷的奶香红薯泥❤️
