爆炒蟹腿肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺半蚝油
- 1小勺淀粉
- 2勺料酒
- 半个胡萝卜🥕
- 半斤蟹腿肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蟹腿肉洗净，沥干水份，加入1勺料酒，白胡椒粉，淀粉腌制会；
2
胡萝卜去皮洗净，切片；青椒洗净切片；洋葱洗净切丝。
3
锅开中火，热锅冷油，下入洋葱丝炒出香味，再倒入胡萝卜片青椒片炒至断生，放入蟹腿肉，烹入1勺料酒，2勺蚝油，少许糖和盐翻炒均匀，
4
翻炒均匀即可，装盘享用！
