（紫薯）水晶粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个紫薯
- 半个梨
- 半个苹果
- 适量面粉
蔬菜
- 1个地瓜
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
617.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯家里就剩一个了。放两个颜色更好看。
2
买紫薯要挑圆的大的。
3
紫薯地瓜切块加没住地瓜的水，开锅后中小火煮20分钟左右。
4
把苹果梨削皮切块备用。
5
大碗，半碗水，加适量面粉，搅拌均匀，尽量不要有面疙瘩。
6
20分钟后大火，把苹果梨块倒进锅里，开锅后把面糊倒进去，不停的用勺子搅拌。
7
一个神奇的现象发生了，粥的颜色变成紫色了。
8
倒进面糊后大火煮3分钟左右，要不时用勺子搅拌防止粘锅底。
9
出锅。苹果梨不要早放进去。如果和紫薯地瓜一块放进去煮到最后就煮没了。口感也不好。
10
混合着紫薯和地瓜的香，苹果和梨的甜。颜色和紫水晶一般好看。咬一口，苹果的香甜，梨的脆甜，喝一口，满口浓浓的香甜，回味无穷。小朋友的最爱，大朋友也好这口。
