腊肉腊肠炒萝卜
简单
4人份
腊肉腊肠炒萝卜，萝卜跟腊肉腊肠的香浓很配哦！白萝卜可以改成红萝卜炒，一样的美味哦！
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食材清单
其他
- 凉开水适量
- 白萝卜1条
- 腊肉150g
- 腊肠1根
- 花生油少许
- 蒜头1瓣
- 蔗糖 1/3 茶匙
- 蚝油 1/2 茶匙
- 酱油少许
蔬菜
- 姜4片
调味料
- 盐少许
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料：
2
1. 白萝卜去皮，用清水冲洗干净，按自己喜爱切块或切片；
3
2. 姜切片，蒜头拍碎后去衣；
4
3. 腊肉腊肠切块；
5
热锅放少许油，爆香姜蒜，下已切块的腊肉腊肠，慢煎逼出油；
6
加入蚝油 1/2 茶匙，少许酱油，拌炒均匀；
7
放入萝卜拌炒均匀，加入适量凉开水，盖上锅盖中小火焖煮8-10分钟；
8
加入适量的盐、1/3 茶匙蔗糖、适量葱花，拌炒均匀；
9
（腊肠腊肉本身有带咸味，盐可以不放哦）
10
鲜甜美味哦！
