无油抹茶酸奶糯米华夫饼
简单
4人份
继之前的黑麻麻黑芝麻糯米华夫饼之后 脑洞糯米华夫饼系列第二弹再次新鲜出炉！！酸奶和抹茶交织在一起 甜蜜中又带着淡淡的茶香清新~~ 表皮微脆 内里软糯的口感令人完全停不下来！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1g泡打粉
- 2.5g抹茶粉
- 25g酸奶
- 50g糯米粉
- 去壳50g鸡蛋
调味品
- 15g糖粉
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋、糖粉、酸奶混合打散搅匀。
2
所有粉类混合并过筛至蛋奶糊内，用刮刀混合均匀，稍静置5~10分钟。混合好的面糊是稍稠但仍能顺畅流动，具体样子可参考么么的可可糯米华夫饼里的图示。
3
华夫饼模具双面涂油，每一面都要小火预热大约4分钟左右。
4
用勺子把面糊舀入模具内，合上模具。用最小火烘烤，刚开始每面烘烤1分半钟左右，待闻到香味可打开模具看看成熟度，再酌情适当烘烤。（如果想要脆皮的就多烘烤一会，我大概烤了10多分钟，注意最小火，不要烤焦了。。）
5
烤好的华夫饼扣出模具，淋上酸奶、果酱或者冰淇淋，摆上喜欢的水果即可。
