笋干腊肉烧木耳
简单
4人份
这道菜的准备时间稍微久点 但烧好了会很美味 笋干选择嫩笋尖为佳 腊肉咸鲜 木耳软嫩 相信你也会喜欢❤
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食材清单
其他
- 木耳
- 油
- 生抽
- 笋干
肉类
- 腊肉
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
479.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
笋干提前泡发切小段，再入高压锅内煮透，沥干水分备用；
2
腊肉上蒸锅蒸熟，再斜切成片，木耳泡发；
3
热锅，将腊肉煸炒出香出油，再下葱段爆香，加入笋干和木耳翻炒两分钟；
4
烹入生抽炒匀，加半碗水，盖盖中火焖煮5~8分钟至水分基本收干；
5
加盐调味 炒匀即可。
