香煎黑虎虾，好吃到没朋友
简单
4人份
黑虎虾，个头儿大，吃得很过瘾。 雨妈牌酱汁，让香煎黑虎虾美味嚣张。
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食材清单
其他
- 10只黑虎虾
- 1小勺料酒
- 2勺蚝油
- 少许黑胡椒
海鲜类
- 2勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 少许生姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑虎虾洗净，去须，后背剪开去虾线
2
油锅放入姜片，黑虎虾，翻炒至虾变色
3
虾炒熟，两面泛红，装盘
4
制作酱汁:
5
(此款菜式的灵魂所在)
6
料酒1小勺
7
蚝油1勺
8
蒸鱼豉油1勺
9
香蒜粒 少许
10
糖1/3勺
11
炒过虾的油锅预热半分钟后放入蒜末翻炒出蒜香，加点黑胡椒粉炒炒炒，最后放入装盘的黑虎虾继续翻炒收汁
12
然后，香煎黑尾虾华丽登场，空气中都弥漫着满满香鲜甜美的味道。
