橙薯芝士流心挞
简单
4人份
橙薯芝士流心挞。Sweet Potatoes Cheesy Tart 清理番薯，这个挞就对了。🈶迷你版🈶普通版啦 个人觉得芝士吃多回腻，所以迷你一口刚刚好😄 饼干脆脆的。。。个人比较喜欢酥脆的饼干 没有什么流心啦，可能烘久了点，因为怕饼干不够熟 带有番薯香和微微酸（🈶加柠檬汁增加酸度啦）
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食材清单
其他
- #芝士糊
- 100克牛奶
- 110克番薯
- 125克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 20克甜牛奶
- 50克奶油奶酪
- 60克黄油
- 适量柠檬汁
调味料
- 20克糖粉
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番薯蒸熟备用
2
奶油奶酪，牛奶和甜牛奶加热搅拌均匀，过后移植到搅拌器里面再倒入蒸熟的番薯搅拌成细腻无颗粒的糊
3
把打细腻的番薯芝士糊备用
4
面粉，糖粉拌均匀后加入黄油搓成絮状，过后倒入蛋液轻轻的捏成软面团，过后再拿适量面团捏在挞模具里，最后用叉在里面插洞洞
5
把挞皮送入预热烤箱,以150度烘烤至半熟（大约10-15分钟吧）要自己把火哦
6
过后取出
7
半熟饼取出后倒入芝士糊
8
再送入烤箱，150度烤大约15-20分钟左右
9
烤好没那烧的时候脱模享用
