烟熏三文鱼芦笋意面
简单
4人份
非常清淡的随意的一款意面。材料我都懒得量化了，真的很个人化，爱吃多点芦笋就多放点，不爱吃就换成菠菜，你随意。重点是柠檬，千万别忽略。
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食材清单
其他
- #可有可无材料
- 2 tbsp橄榄油
- 3 根芦笋
- 4个番茄
- 一大勺黄油
- 一小把意大利面
- 两瓣蒜
- 半个柠檬汁
- 胡椒
坚果
- 杏仁粒
水果
- 柠檬屑
海鲜
- 一小块烟熏或新鲜三文鱼
蔬菜
- 蒜味奶酪
调味料
- 盐
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将烟熏三文鱼掰成小块。如果你用的是新鲜三文鱼，可以先煎熟，再掰成块。芦笋切段，西红柿对半切，蒜切片。
2
水煮沸，放一勺盐，意面入锅。严格按照包装上的时间煮面。我的是13分钟比较软的口感。
3
小煎锅下两勺橄榄油。放入蒜片，炒香。
4
放芦笋，略炒一下。
5
放入烟熏三文鱼，略略拌炒
6
煎锅里挤入半个柠檬的汁水，充分和鱼以及芦笋混合。
7
入锅想吃香浓一点，可以在这个时候加入一大勺黄油，溶化后关火。如果不喜欢黄油，则在柠檬汁加入混合后关火。倒入意面，加一点盐和胡椒。
8
把西红柿拌进去。
9
装盘，撒一些杏仁碎和柠檬屑。如果手上有喜欢的芝士也可以趁热撒一些
