无聊的酱油腊肠炒饭
简单
4人份
疫情宅在家 不想也不能出去买菜 家里仅剩食材简单加工 10分钟
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1根腊肠
- 1碗米饭
- 2个鸡蛋
- 无需盐
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老抽（味极鲜酱油）1勺，生抽1勺，白砂糖半勺，盐就不要了，搅拌成汁备用！鸡蛋我用了两个，腊肠有咸味，米饭一定要隔夜冷饭 这样炒起来更好吃
2
热锅，下油，油不要多，锅底一层薄薄的就行，油热下鸡蛋凝固之后翻面
3
鸡蛋炒散，倒入鸡蛋一起翻炒，
4
加入切好的腊肠碎一起翻炒，腊肠碎切的不要太大，米粒大小最好，最好会颠锅，这样更均匀
5
翻炒到米粒开始蹦起来，就可以导入拌好的酱汁，再次快速翻炒
6
装盘，完美
