香浓嫰滑葡式蛋挞
简单
4人份
此配方是做30个葡挞的量📝配方可减半但注意蛋白的量一定不要增加！ 想了解更多的甜品做法点击作者的菜谱哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个全蛋
- 250克淡奶油
- 250克纯牛奶
- 5个蛋黄
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料淡奶油用铁塔🗼伊利的纯牛奶🥛
2
细砂糖倒入牛奶搅拌均匀加入蛋黄和全蛋用手动打蛋器搅拌均匀（细砂糖一定搅至溶化)
3
烤箱预热220度🔥再倒入淡奶油搅拌均匀
4
再将做好的蛋液过筛
5
倒入蛋挞皮里，倒9分满即可(蛋挞皮不用解决冻)
6
烤箱220烤15－20分钟左右📝根据各家烤箱温度调节，蛋挞烤至表面略起黑斑即可
7
烤到12－15分钟就蛋挞就会完全涨起
8
慢慢表面会开始焦起黑斑，这时候就可以出炉了，如喜欢多点黑斑可以再烤一下
9
外脆里嫩的葡式蛋挞出炉啦!趁热品尝它的嫩滑吧😋
