猪肉，胡萝卜，圆白菜，芹菜馄饨
简单
4人份
老公不爱吃芹菜，所以特意做的加芹菜的馄饨，吃了20个呢。圆白菜是吃剩下的菜心。
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食材清单
其他
- 50张馄饨皮
- 一个鸡蛋
- 一勺味素
- 一小勺白胡椒粉
- 三勺生抽
- 三小勺盐
- 半根胡萝卜
- 菜心就行圆白菜
肉类
- 400克猪肉
蔬菜类
- 一根芹菜
- 半根大葱
- 四片姜
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
523.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做水烧开了放芹菜焯一分钟，过凉水剁成末，放在盆里，圆白菜剁碎，胡萝卜剁碎，猪肉可以买搅好的，但是我是自己剁的，感觉这样的有味道
2
姜片剁碎，大葱剁碎，也放在馅里。
3
馅料备好放一个鸡蛋，加入调料，生抽，白胡椒粉，盐，味素开始顺时针搅，搅开了就可以包了
4
把肉馅放在一个角，往里包两圈，两边角再沾点水按上就行，包好可以放在冰箱里。想吃的时候拿出来
5
做水，水开了下入馄饨，看都漂上来了倒入半小碗凉水再开就可以捞出来了，我吃的时候是直接拿酱油陈醋拌的