南瓜紫薯团子（无油版）
简单
4人份
只是因为室友买的紫薯一直用不完。。就无聊ヽ(ー_ー)ノ做来玩玩
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食材清单
其他
- 1个紫薯
- 250克南瓜
- 550克糯米
- 少许（可不放）炼奶
- 少许（可不放）牛奶
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把南瓜紫薯切片，放锅中隔水煮熟。
2
将糯米粉放进蒸好的南瓜里，比例大概是2.5：1。后面如果觉得很粘手，糯米粉可以再添加一些，放少许白糖，喜欢甜一点的，可放多一些。
3
揉成面团即可
4
蒸煮好的紫薯捣碎，放入少许白糖。炼奶。想要口感好点的话，可以放入少许的牛奶。糖的分量按个人口感添加。（我不喜欢吃太甜的，所以糖和炼奶只是放少许。）
5
把紫薯放在南瓜里包裹起来。最好事先把紫薯也揉成小团子。就比较好一点。
6
做好的南瓜紫薯团子，放进锅里隔水蒸熟。一般大火蒸8分钟刚好。时间太长，会塌下来。（如果南瓜面团偏厚，或者是做完的南瓜紫薯团子比较大，蒸的时间可增加一到两分钟。）
7
完成～⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*
