橙香圣诞玛德琳
简单
4人份
这是一道非常简单零失败的圣诞玛德琳 加入了橙皮、口感更加清爽不油腻
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个橙子皮
- 1个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 2克红丝绒液
- 45克金龙鱼臻选糕点用小麦粉
- 45克黄油
调味品
- 45克糖粉
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材合集、今天用到的是金龙鱼臻选糕点用小麦粉、新手小白也能轻松上手、大大提高成功率、
2
新鲜橙子用盐反复搓洗、冲洗干净、用专用刨刀刨成丝
3
把糖粉跟橙皮丝混合、黄油隔热水融化
4
鸡蛋打散、加入混合的糖粉橙皮丝
5
搅拌均匀、过筛加入泡打粉和金龙鱼臻选糕点用小麦粉、精选麦芯精华、粉质细腻、色泽自然纯净
6
搅拌均匀、金龙鱼甄选糕点小麦粉、蛋白质质量好、易操作、搅拌不易起筋、最后加入红丝绒液
7
融化好的黄油顺着手动打蛋器倒入打蛋盆中
8
搅拌均匀、装入裱花袋、放入冰箱冷藏室冷藏最少一个小时以上
9
模具涂抹黄油撒金龙鱼臻选糕点用小麦粉粉、倒扣掉多余的粉
10
挤入提前15分钟拿出来室温回温的面糊
11
放入提前预热好的烤箱上下火150度中层烘烤18~20分钟、成功的玛德琳在烘烤过程中会鼓起一个小肚子哟~满屋飘香
12
烘烤完成后、轻震模具脱模放烤网上晾凉、牛奶巧克力隔热水融化、取一个玛德琳蘸少许巧克力、撒上圣诞糖珠装饰
13
成品图、简单快手快快做起来吧
