家常凉拌腐竹红萝卜丝
简单
4人份
鲜嫩爽脆的口感，让人胃口大开~
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食材清单
其他
- 100g腐竹
- 1个青辣椒
- 1小根红萝卜
- 3颗小葱
- 适量生抽
- 适量辣椒面
- 适量醋
- 适量香油
蔬菜
- 1颗香菜
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，腐竹需要提前一晚上用水泡开；
2
红萝卜清洗干净切丝备用；
3
青辣椒清洗干净切丝备用；
4
小葱清洗干净切小段备用；
5
香菜清洗干净切小段备用；
6
所有食材装盘；
7
撒盐，辣椒面（超市买的南德辣椒面，个人口感不喜太辣，口味重的可以加入现炸的辣椒油），淋上生抽、醋、香油，拌开即可。
