海鲜砂锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一卷粉丝
- 一块豆腐
- 两只螃蟹
- 若干蚬子
- 适量木耳菜
- 适量金针菇
海鲜
- 六只虾
蔬菜
- 一棵娃娃菜
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好木耳菜、金针菇适量，娃娃菜一棵、粉丝一卷、螃蟹两只、虾六只，蚬子若干、豆腐一块
2
娃娃菜切片、蚬子去皮留肉、豆腐切丁、金针菇过水焯一下沥干水份备用
3
螃蟹和虾喝一小时黄酒迷糊后将螃蟹对半切开
4
将娃娃菜豆腐丁金针菇码放在砂锅里
5
切四片姜，若干葱丝，倒入大骨浓汤没过菜
6
烧开后加入螃蟹和虾
7
再次烧开后加入粉丝
8
再次烧开后加入木耳菜
9
最后汤开后将蚬子肉倒入锅内，按个人口味加入适量盐调味，汤再次开锅后关火即可
