蚝油杏鲍菇
简单
4人份
杏鲍菇是我们生活中非常常见的菌菇类食材，菌肉肥厚，质地脆嫩，有杏仁香味及如鲍鱼的口感。做杏鲍菇不需要特别复杂的烹饪方式，仅需简单的调料就能吃出鲜味。用蚝油和菌类调味，两者结合，轻轻松松就可以做出美味的菜肴，还能在最大程度上保留杏鲍菇的味道。 今天这道蚝油杏鲍菇做法非常简单，杏鲍菇素有“素肉”之称，用蚝油类似于红烧的做法来做这道菜，简单好吃又营养。
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食材清单
其他
- #其它
- #主料
- #调料
- #辅料
- 10g大蒜
- 10g姜
- 10g小米辣
- 10ml花生油
- 15ml蚝油
- 1g白糖
- 2g淀粉
- 3个杏鲍菇
- 50ml饮用水
- 5ml生抽
- 5ml老抽
蔬菜类
- 3根小葱
营养成分
热量
607.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
