蚝油杏鲍菇

简单 4人份

杏鲍菇是我们生活中非常常见的菌菇类食材,菌肉肥厚,质地脆嫩,有杏仁香味及如鲍鱼的口感。做杏鲍菇不需要特别复杂的烹饪方式,仅需简单的调料就能吃出鲜味。用蚝油和菌类调味,两者结合,轻轻松松就可以做出美味的菜肴,还能在最大程度上保留杏鲍菇的味道。 今天这道蚝油杏鲍菇做法非常简单,杏鲍菇素有“素肉”之称,用蚝油类似于红烧的做法来做这道菜,简单好吃又营养。

蚝油杏鲍菇
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #其它
  • #主料
  • #调料
  • #辅料
  • 10g大蒜
  • 10g姜
  • 10g小米辣
  • 10ml花生油
  • 15ml蚝油
  • 1g白糖
  • 2g淀粉
  • 3个杏鲍菇
  • 50ml饮用水
  • 5ml生抽
  • 5ml老抽
蔬菜类
  • 3根小葱

营养成分

热量

607.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

5.0 克

11.0 克

321.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

肉丝面
肉丝面
查看详情
木须肉
木须肉
查看详情
猪肉蒜黄木耳馅饺子
猪肉蒜黄木耳馅饺子
查看详情
蒜薹炒肉
蒜薹炒肉
查看详情