洋葱芝麻炒鸡胗
简单
4人份
鸡胗这样做简直太好吃了 两碗大米饭都抵挡不住了🍚🍚😄
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1根青椒
- 2瓣蒜
- 500克鸡胗
- 一小勺耗油
- 适量孜然
- 适量芝麻
蔬菜
- 适量豆油
蔬菜类
- 3片姜
- 两根香菜
- 半个洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、把鸡胗切片，凉水下锅焯一下，开锅马上捞出 不要太老了，清水洗净控水备用。
2
2、锅内倒适量油，七分热，下入姜片蒜末，下入鸡胗，料酒，芝麻孜然翻炒 放入酱油 ，十三香，老抽，糖，耗油继续翻炒，下入圆葱，盐，鸡精，翻炒收汁，放入香菜，出锅即可！
