重芝士拔丝龙虾伊面
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1L冰水
- 1小块黄油
- 1捆伊面
- 250克淡奶油
- 适量马苏里拉芝士
海鲜类
- 2斤龙虾
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我的龙虾不与传统那样炸，烫熟捞出放冰水，操持肉汁弹性原汁，拆件
2
用刀把龙虾按两节一切成厚块，钳子用刀背敲碎方便入味及食用，虾头取出虾脑去除胃和脏东西
3
准备好备用
4
热水放入伊面煮2分钟
5
煮面这段时间用把洋葱切粒
6
捞出放入冰水
7
再捞出晾干
8
放入盘子待命，烤箱预热200度
9
热锅佢黄油至融化
10
放入洋葱炒香
11
倒入奶油，搅拌，加入盐，如果用的不是咸芝士可稍微偏咸，因为伊面没有味道
12
倒入龙虾翻拌至粘稠粿汁
13
浇在伊面上
14
放入马苏里拉芝士，喜欢的可以多放点，要均匀和细
15
放入烤箱，烤制芝士融化带点变色，即可。拔丝的芝士龙虾伊面，龙虾鲜味还在伊面浓厚
16
捞均匀后再吃哟
