快手菜—青椒炒肉丝

简单 4人份
快手菜—青椒炒肉丝
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食材清单

其他
  • 250克肉丝
  • 5个青椒
  • 少许味精
  • 少许料酒
  • 少许淀粉
  • 少许生抽
  • 少许老抽
蔬菜类
  • 1片姜
调味料
  • 少许盐
  • 少许糖
  • 少许酱油

营养成分

热量

659.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

7.0 克

13.0 克

230.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

肉切丝加料酒,一片生姜,淀粉,盐抓匀腌制片刻

2

准备青椒5个(可以根据家里人数调整)

3

青椒切丝备用

4

起锅加油,青椒倒入锅中,炒至稍软后加少许盐,(盐可以少加,后面味道淡还可以加的)盛出

5

锅中加油,倒入肉丝翻炒

6

肉丝变色后加入青椒,加一点糖,生抽,老抽,味精翻炒均匀后即可出锅

7

盛饭,开动

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