快手菜—青椒炒肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克肉丝
- 5个青椒
- 少许味精
- 少许料酒
- 少许淀粉
- 少许生抽
- 少许老抽
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切丝加料酒，一片生姜，淀粉，盐抓匀腌制片刻
2
准备青椒5个（可以根据家里人数调整）
3
青椒切丝备用
4
起锅加油，青椒倒入锅中，炒至稍软后加少许盐，（盐可以少加，后面味道淡还可以加的）盛出
5
锅中加油，倒入肉丝翻炒
6
肉丝变色后加入青椒，加一点糖，生抽，老抽，味精翻炒均匀后即可出锅
7
盛饭，开动
