GINGERY SOYMILK SAKE 姜味豆奶清酒
简单
4人份
NOBU的书上有GINGER SAKE 和SOYMILK SAKE，然后我把两者结合一下啊哈哈哈。 本来还打算加SODA，不过我设想了一下，觉得对于这款，我个人可能会更喜欢不加SODA，遂作罢。有旁友想尝试一下也很好哟。 SAKE我用了日本盛特撰。豆奶是无糖的。
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食材清单
其他
- 2-3粒黑胡椒粒
- 20-30g清酒
- 40ml豆奶
- 刚好没过食材的量冷水
- 少许碎冰
- 生姜薄荷胡椒糖汁
- 适量生姜切片
- 适量薄荷叶
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料理机把生姜薄荷糖汁那部分的材料打碎，过滤出汁液待用。
2
将姜汁和清酒混合，加入豆奶混匀。酒液直接淋在碎冰上，点缀姜片、薄荷叶和黑胡椒。完事儿~
3
我搭配了比较酸的软糖XD
