番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼
简单
4人份
愿友友们喜欢❤️ 月饼模具100克
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食材清单
其他
- 桂冠烘煎黑芝麻沙拉酱适量
- 澄粉7克
- 火腿肠6个
- 玉米油10克
- 番茄1个
- 白糖15克
- 粘米粉13克
- 糯米粉30克
蔬菜
- 土豆2个
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料备齐
2
将马铃薯削皮，洗净，切块
3
将蒸锅放入适量开水，烧开，放入马铃薯，中火蒸20分钟左右，蒸熟
4
将马铃薯蒸熟取出
5
压成泥状，
6
将桂冠烘煎芝麻沙拉酱，有了这个酱，什么调料都不能在放了，已经就很好吃，想口味重一点多放一点，但也不能放太多，怕马铃薯馅太湿不好包，什么还是靠感觉调配，但想吃咸一点就多放一点盐调味
7
将烘煎芝麻沙拉酱放入马铃薯泥，适量
8
一起搅拌均匀
9
将番茄洗净，切成块
10
放入搅拌机打成汁，千万不能放水，要原汁
11
用漏勺过滤杂质，成为细腻汤水
12
将各种粉粉和白糖放入盆中备齐，加入番茄汤水80克，搅拌均匀
13
放入少许油碗中抹上均匀，加入番茄面糊
14
放入蒸锅中火20分钟左右，
15
把番茄面团取出，放入板上，加入10克玉米油不断揉搓几下，分成每个皮30克
16
将不粘锅放入少许食用油烧热，用小火煎火腿肠到金黄色即可
17
将马铃薯馅分成每个50克，番茄糯米皮30克，半成材料备齐
18
先将马铃薯泥包上火腿肠，再用番茄面皮包上马铃薯成为圆形
19
番茄圆形丸滚上玉米淀粉，取出月饼模具压出月饼形状，这样就做好了，放入冰箱冷藏，随时可以食用
