无油鸡翅根
简单
4人份
又想减肥又想吃肉，只能尝试做无油鸡翅根，结果效果还不错，我用的凯度 M1炸烤箱做的，外酥里嫩，鸡翅根里的油都烤出来了，特别好，还不增肥
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 7个鸡翅根
- 一汤匙生抽
- 两汤匙蚝油
- 适量裹粉
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 两片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
248.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、7个鸡翅根加入适量的黑胡椒，盐，两汤匙蚝油，淀粉，抓拌均匀，放冰箱冷藏3小时
2
2、碗里打入一个鸡蛋，加少许水搅拌均匀，在另一个盘子里倒入裹粉（某宝有卖），把腌制好的鸡翅根取出，在鸡蛋液里蘸一下，随后放入裹粉盘里滚几圈，如果想要鱼鳞一样的脆皮鸡翅根，可以多重复几次这样的步骤
3
3、打开凯度M1空气炸烤箱，调到空气炸烤模式，温度设置200度，时间25分钟，无需预热，无需加油，把腌好的鸡翅根摆好
4
4、烤制一半的时候鸡翅根开始出油，等上色的时候把它翻面继续烤
5
5、烤出的鸡翅是外酥里嫩
