零失败的纯手工果丹皮

简单 4人份

最近忙与工作美食更新速度慢了点,但是每天都有蛮多点赞收藏之前的食谱的,还好多添加我微信的(最近忙回复的慢人多,还请原谅),本小仙还是挺开心的😊,能得到你们的喜欢和认可,今天周末午后的阳光特别暖和,开始折腾我喜爱的美食,这款健康小零食人人都喜欢,但是失败的特别多,而且特别费时间😆,而我就喜欢挑战高难度的,喏,挑战马上开始

零失败的纯手工果丹皮
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 200克水
  • 750克山楂
调味品
  • 250克冰糖

营养成分

热量

494.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

7.0 克

15.0 克

336.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

每年这个季节都会买上一大箱山楂,酸酸甜甜好滋味,人生也是如此

2

称取750克山楂

3

洗净去核,这一步最麻烦,但是我有妙招😛

4

接下来我们来把冰糖磨成粉,我喜欢买大个头的冰糖,跟我人有关系大高个😜

5

用破壁机研磨杯打粉超级方便,以前都是买冰糖粉

6

打出来的冰糖粉细腻的无可挑剔,喜欢好省事,什么黑米糕,糯米粉都能自己造

7

打好的糖粉和山楂一起倒入锅里,小火煮12分钟

8

记住,这一步很关键,关乎你的成败,图片浓稠状即可

9

出锅后的山楂倒入破壁机中

10

一键启动,2分钟就可以了,泥特别细腻

11

口水都溜了一地

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烤盘里面铺层油纸,倒入薄薄一层

13

120度,15分钟放入蒸汽烤箱

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当当,薄如纸,手艺可以吧

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赶紧装盘,娃不够吃😜

16

零失败,全家钟爱,做了2锅不够娃吃,还做了点山楂糕呢,过几天在做,今天先满足一下,看到这里你们隔着屏幕流哈喇子没🤪

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视频过程1

18

近距离

19

这一视频不能发😜

20

这个也是,犯罪容易😜😋

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