红烧罗非鱼，美味可口超级下饭
简单
4人份
用心做好每一道菜，给家人可温暖的爱！
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 1条罗非鱼
- 2勺料酒
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 3勺酱油
- 一点点糖
- 少许盐
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将杀好的罗非鱼在其背各浅割3小口，然后倒2勺料酒前后抹上，再撒上盐和放姜，然后腌制半个小时到一个小时左右
2
准备配料，姜、葱、蒜头（如果能吃辣可以准备小米椒或者青椒哦），另外准备把蚝油、酱油、糖、淀粉倒在碗再倒入少许清水调汁（这里忘记拍了ヽ(○^㉨^)ﾉ♪）
3
干锅下油后，将鱼放入锅内，注意不要频繁翻它，基本等2到3分钟翻一次就好了，直至煎到两面金黄，就把葱姜蒜一起放进去炒出香味，然后最后放入提前调好的汁
4
最后中火煮个5分钟收一下汁就可以，一道美味可口的红烧罗非鱼就做好了(●°u°●) 」
