冷面
简单
4人份
这几天儿子天天都吵着要吃冷面，想想孩子爹也爱吃，天这么热，那就做个清爽的冷面来开开胃吧。为了这碗冷面我跑了几个地方，用了两天的时间才准备好所有材料，今天总算是吃到了🍜！孩子爹说这是他吃过最好吃的冷面！材料忘了拍照了，所以我得记录一下材料用量，不然时间久了以我最近健忘的记性一定会忘了。唉！不说了，再唠叨下去天都黑了！😅
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食材清单
其他
- 14克盐
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1包冷面
- 1包泡菜
- 1块牛健
- 1小勺五香粉
- 1根黄瓜
- 2个鸡蛋
- 2勺料酒
- 35克白醋
- 3瓣蒜
- 60克生抽
- 冷面汤材料：
- 适量八角，桂皮，香叶，花椒
- 适量海草
肉类
- 卤牛肉材料：
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根大葱
- 2根小葱
- 3片姜
调味料
- 1勺冰糖
- 1勺豆瓣酱
- 60克糖
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
