超级下饭的 橄榄菜肉末炒豆角（豇豆）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克生抽
- 130克肉末
- 15克橄榄菜
- 350克豇豆
- 3瓣大蒜
- 5克蚝油
- 6个小米椒
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豇豆、小米椒、大蒜、生姜切好。橄榄菜装碗。肉馅提前解冻好装碗。为了方便后续炒菜，先把碗汁调好：生抽10g+蚝油5g+盐3g。
2
锅中倒油，肉末下锅翻炒至变色，再加入橄榄菜炒出香味。
3
蒜片和辣椒倒入锅中翻炒几下。
4
倒入豇豆，再将碗汁倒进锅里，一直翻炒至出锅，大约4分钟。
5
超级下饭！！！
