快手鱼丸肥牛面
简单
4人份
用手边的食材给女儿做的快手早饭。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一根早餐肠
- 两颗包心鱼丸
- 两颗鹌鹑蛋
- 依自己喜好肥牛卷
- 稍许绿叶菜
- 适量醋
- 适量鸡精
蔬菜类
- 两片姜片
调味品
- 适量味极鲜酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内加水，烧开后放入姜片和鱼丸。煮至鱼丸快熟时开小火放入鹌鹑蛋，待鹌鹑蛋蛋白包住蛋黄时开大火下入面条，面条煮至9分熟时下入肥牛卷，之后略去浮沫，下入早餐肠和绿叶菜稍微烫一下。之后关火，倒入适量盐，鸡精，醋和酱油，出锅再淋点香油。
