冷面、凉面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根小米椒
- 1根黄瓜
- 50ml纯净水
- 50ml酱油
- 60ml醋
- 半个水煮蛋
- 少许花椒油
- 适量海带丝
- 适量鸡精
- 适量麻油
- 面条
蔬菜
- 适量绿豆芽
调味料
- 10g砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
313.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面条
2
海带丝
3
绿豆芽
4
黄瓜切丝
5
煮沸水一锅，放入面条煮3分钟，捞出冷水冲洗至凉
6
放入冰水
7
沥干水分，把面放入碗内，倒入适量麻油拌匀
8
🌶️切段
9
绿豆芽、海带丝开水略微煮一下捞出备用
10
将纯净水➕酱油➕醋➕盐➕鸡精➕砂糖➕小米椒➕花椒油拌匀
11
将面条盛入盆中
12
铺上备用的蔬菜和半个水煮蛋
13
浇上汤汁
14
可以吃了，开动
