百香果密和水晶柠檬片
简单
4人份
家里老的喜欢喝百香果汁、小的喜吃水晶柠檬片……
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食材清单
其他
- 30-40个百香果
- 4个柠檬
- 600克冰糖
- 少许蜂蜜
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备开始做百香果蜜和水晶柠檬片：百香果30-40个、大柠檬4个、冰糖600克。把百香果洗净切开挖出果肉放放在无水无油的容器里待用。把柠檬洗净（最好用食用盐搓洗干净）然后把柠檬切成很薄的片，把籽去干净待用。
2
把不粘锅洗净（不能有油），把冰糖和柠檬片一起倒锅里中火翻炒
3
炒到冰糖完全溶化起泡，这时柠檬片看上去晶莹剔透了。
4
倒入百香果汁肉、先大火烧开转小火慢慢熬，等到看上去有点有点粘稠就可以关火了，注意有点粘稠就可以了，因为放凉了后比热的时候更稠。
5
熬好后可以把里面的柠檬片用筷子慢慢的都挑出来，这样喝白香果蜜的时候也不会影响口感，现在的柠檬片就是水晶柠檬片了。
6
把水晶柠檬片刷上蜂蜜放进烤箱，温度150烤5到8分钟就可以了。烤时随便观看、觉得可以了就取出来放凉就可以吃了。
7
酸酸甜甜超好吃😊
8
来看下成品、有木有很好吃的样子。
9
这就是全部的成品、百香果蜜等放凉后就用密封容器装好后放冰箱冷藏，想喝的时候从冰箱里取出用勺子舀两瓢芍百香果汁，然后再加上适量的凉开水、一杯美味的饮料就好了。
