青鱼片番茄汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个蛋白液
- 1个西红柿
- 1瓣蒜
- 2勺料酒
- 3勺淀粉
- 500克青鱼片
- 半根根山药
蔬菜
- 若干根葱
蔬菜类
- 若干片姜
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买的现成的青鱼片洗净，放蛋清搅拌均匀，放入酒葱姜搅拌侯放淀粉搅匀腌制半小时。
2
番茄热水烫后去皮
3
切小块
4
砂锅热一下，放入少量食油热后加葱段蒜瓣煸一下
5
再放入番茄块炒一会 ，加入一点番茄酱（视个人口味，喜欢番茄味浓的多放点））
6
加水煮沸
7
煮沸后，一片片放入腌制好的青鱼片
8
山药切小段放入（可以不放）
9
用汤勺轻轻搅动，鱼片散开，煮沸后再滚5-8分钟左右（不用煮很久，因为鱼片很薄）就好咯
