肥牛金针菇卷（超简单空气炸锅版）
简单
4人份
一个字，香， 两个字，太香， 三个字，实在香 简单，省力，无油烟
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食材清单
其他
- 克肥牛（美肥）
- 把金针菇
- 水
- 烧烤肉串专用料
- 番茄沙司
蔬菜类
- 小葱
- 香菜
调味品
- 东古一品鲜酱油
调味料
- 韩式辣酱
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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金针菇洗净切长短适中的段，肥牛片微解冻，我买的是展开20cm长的片，中间切开大约10cm, 取适量金针菇肥牛片卷紧，肥牛不要卷太厚三圈差不多
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卷好的样子
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空气炸内锅刷油，180度预热5分钟，把肥牛卷平铺锅里
4
准备这样类似的肉串干料
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在肥牛卷表面撒上适量干料
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180度10分钟，时间根据量调整，最后几分钟可看看情况，8分钟时刷酱
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准备酱料:番茄沙司
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加韩式辣酱
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加一品鲜酱油
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加葱段
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加干料
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加一点水，搅拌如图。
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炸直8分钟时，取出炸锅，用刷子把酱料刷在每个肥牛卷上，
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因为锅取出时定时器不停，如果动作慢可把空气炸锅再加2分钟
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两分钟后，取出炸锅，摆盘，撒上香菜。
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开吃!
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第二锅，😍😍
